Detail Cantuman
Advanced SearchKumpulan Pemenang Lomba Penelitian Ilmiah Remaja Tahun 1994
Kolang kaling tauge merupakan makanan penyegar atau pancuci mulut hasil fermentasi ekstrak/sari taooge oleh bakteri Acctobacter xylinum. kolang kaling taoge ini merupakan pengembangan dari nata de coco (sari kelapa ) dengan cara menggantikan bahan media utama (bahan baku) air kelapa dengan sari taoge kacang hijau.
Ketersediaan
09SR1003231.01 | 1.4 KUM k | My Library | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
001.4 KUM
|
Penerbit | Proyek Pendidikan Menengah Umum : Jakarta., 1996 |
Deskripsi Fisik |
iii, 27.;21.;il
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
001.4
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain